LOOP LOUPEのブログ

今朝、テレビで「トマト鍋特集」をやっていた。

見てたら食べたくなったので早速夜ご飯に作ってみた。

レシピとかわからないので自己流で。

トマトたっぷりのスープに豚バラ肉と旬のお野菜をたっぷり入れて煮込む。

今回は豚肉で作ったけど、魚貝やチキンもおいしいはず。

シメは残ったスープにお米（ご飯）とチーズをたっぷりと入れて、トマトリゾットに。

これが・・・おいしすぎるじゃないか！５人前ぐらいを２人でペロッと完食。

トマト鍋、定番だな。

アクアパッツアと万願寺とうがらしのチーズボート。タカちゃんが作ってくれた。

お魚はメバルで。あさりとお魚とドライトマトの旨味がたっぷりのスープをご飯にかけていただく。

キリリと冷えた白ワインが飲みたくなるなぁ。

 海BBQ。メニューも少しずつ進化しています。秋はホイル焼きがおいしい。

近頃のお気に入りはホタテバターのホイル焼き。キノコのバター醤油ホイル焼き。

あつあつなのをハフハフしながら食べる。思わず「うまーい！」と大声。

お肉もひとてま加える。

豚バラのブロックを買ってきて、オウチでせっせと串にさして豚バラ串を仕込むタカちゃん。

私は照り焼きダレを作り、手羽先を漬け込んでおく。

「お店の味みたいだね」と夫婦でほめあいながらモリモリ食べる。

          「うまーい！」

気持ちの良いお天気の数日。

お外で飲むワイン、おいしいです。

茅ヶ崎の海だったり、

鎌倉のWさんのオウチのお庭でバーベキューだったり、

稲村ガ崎だったり、

秋は空気もサラッとしていて心地良い。

食欲の秋、ワインの秋です。

電車くんこと、くぼたひろとさんの個展のオープニングパーティーへ。

いろいろな駅の駅弁が食べれたりトークショーがあったり。トークショーでの電車くん、実に楽しそう。

笑顔が最高！

最高の笑顔ってのは、見てるこっちも笑顔になる。

ノリタカもハッピーをいただきました。

 （ラマコーヒーにて、個展は29日まで）。

 イチジクソーダ。

とあるお店で飲んでいらい、はまっている。

で、オウチでもまねっこして、作っては飲んで飲んでは作っての数日。

イチジクをコトコトのんびりと煮つめる。

煮つめたイチジクとシロップを瓶に入れて一晩寝かせる。

コップに氷とシロップ少しと

イチジクをまるまる1個入れて炭酸水をそそぐ。

スプーンでイチジクをつぶしながら飲む。

ひゃー。おいしすぎる。

シロップをシャンパンで割って飲んでみたりも。

ひゃー。おいしすぎる。

近頃好きな白ワイン。 

おつまみは自家製「ゴーヤのぬか漬け」。

意外とあうのです。

オリーブ感覚でついつい食べすぎてしまう

おいしい組み合わせ。 

ゆるりとさんご夫妻とえぼし本店にてごはん会。

おいしいものをいっぱい食べたのに写真は1枚だけ、「あぶりトロ寿司」。

食べるのに夢中で写真係をすっかり忘れていたタカちゃん。

ゆるりとさんセレクトの「たたみいわしのシーザーサラダ」、

たたみいわしのシーザーサラダって未知の世界だったけど、

これがなかなかイケテル！ナイスセレクトです。

おいしく楽しい時間。

皆でたくさん笑って、たくさん食べて。

笑顔がいっぱいなのがなによりものごちそうです。

BちゃんのオウチでのBBQ。スペアリブ、うま！

鎌田さんの手作りソーセージもおいしかったー！

お庭があるって、ステキだなぁ。

  人も犬も心地良い時間。

CANVAS＆CLOTHさんの個展が

谷中と鎌倉で開催されます。

 「CANVAS＆CLOTH 」

Production on orders 9th Exhibition

CLASSICO（谷中）

2009.9.19(sat) 20(sun) 21(mon)

Open 12:00ー19:00

台東区谷中2-5-22　1F

CLASSICO　HP　www.classico-life.com

BORN FREE WORKS （鎌倉）

2009.9.25(fri) 26(sat) 27(sun)

Open 12:00ー19：00

鎌倉市由比ガ浜4-10-20　SOHO's　2号室

BORN FREE WORKS　HP　http://bornfreeworks.com/