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エスニックうどん。

c143.jpgエスニックなものがおいしい季節。

近頃ハマってるオウチご飯の、エスニックうどん。

鶏がらでダシをとり、

赤唐辛子の辛味とニンニクの香り、黒酢がたっぷりと入ったスープが食をそそる。

トッピングは鶏肉と大好きなパクチーをたっぷりのせて。

 

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