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スモーキーな鮪。

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 鮪のお刺身、

かるーくスモーク。

オリーブオイル+お塩、

もしくは

わさび醤油でいただきます。

 

リンゴのスモークチップがほんのり香ります。

きっと白ワインもすすみます。

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