- 2009年11月23日 21:31
- お知らせ。
*家事塾さんの1周年お祝いパーティーでお料理を作らせていただきました。笑顔がいっぱいのとてもあたたかな時間をご一緒させていただき、終始感激のノリタカでした。
家事塾の辰巳渚さん、12月6日放送のソロモン流にご出演されるそうです。とても楽しみです！
※バーニャカウダのお野菜の中の、カリフラワーのようなブロッコリーのような形のお野菜の名前は「ロマネスコ」です。現状では分類上はカリフラワーで、呼び名はブロッコリー（Romanesco broccoli）が優勢となっているそうです。
このお野菜の名称を聞かれたときに、「ロケットカリフラワー」と答えてしまいました。
タカちゃんが「ロケットカリフラワー」と呼んでいたので、そういう名称なのだと思っていたら・・・お恥ずかしいです（汗）
「ロマネスコ」、ピクルスにしてもとてもおいしいです。