- 2009年10月20日 11:08
- 日々のこと。
ベーコンの作り方を教わりに鎌田クッキングスタジオへ。
ベーコンを作ったのはハジメテだったけど、わりと簡単に作れることに喜び。
脇役のベーコンというより、立派なメインの肉料理にもなる。
厚めに切って、ナイフとフォークでいただいた。
皆で持ちよったワインを飲みながらのステキな試食タイム。
おいしかったー。
お教室以来、タカちゃんはネットでスモークチップの検索にハマってる。
お菓子作りの次はスモーク職人だね、きっと。
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