- 2009年8月24日 21:13
- 日々のこと。
最近のヒット。
空芯菜とニラの新芽の中華炒め。
モンスーンの空芯菜の炒め物が大好きで、
味のイメージはそれ！
ニラの新芽を加えてグリーンパワーアップ。
キュウリにつけて食べるのは「食欲味噌」。
高山なおみさんのレシピらしい。
が、実際はそのレシピは知らず。
私がこの味噌を食べたのは友人のオウチ。
今までに3件のオウチでゴチソウになった。
「この味噌、おいしい！」って言うと、
「高山さんのレシピの食欲味噌だよ」って。
3件目では「これ、食欲味噌でしょ！」って自信満々に言う私、誕生。
ついに私も作ってみました。
正確なレシピは知らないけど、皆のオウチでごちそうになった味を思いながら。
さすが食欲味噌！キュウリがたまらなくおいしくなる。
皆様のおかげです。