- 2009年4月27日 12:11
- ワイン。
Bちゃんのオウチにて開催されたワイン会。
Bちゃんのオウチのお庭は今、
木々の新緑がとても美しく雨の雫でつややかな若葉のグリーン。
そんなステキなBちゃんのオウチ、いつも和みます。
今回もループルーペでケータリング（ワイン＋フィンガーフード）を担当させていただきました。
どんなお料理を作ろうかを考えることからはじまり、買出し、前日の徹夜での仕込み、
とにかく準備の段階からすでに楽しくて楽しくって。
皆との楽しい時間を想像しながら作るお料理の仕込みは、たまらなくハッピーなのです。
「彼女が彼氏にはじめて作る手料理」みたいな感覚。
今回の会も、楽しかったなぁ。
皆様の笑顔が本当にうれしくって、ジーンときました。
感謝の気持ちでいっぱいのノリタカです。
お料理＋ワインが、皆様の会話が弾むスパイスとなれていたら幸せです。
雨の中、ありがとうございました。
*Todays Menu*
こんにゃくそばのカッペリーニ
ホタテ貝と3種のソース
冷静グリーンピースのスープ
山盛り湘南野菜のバーニャカウダ
きんぴらライスバーガー
ミートローフ 粒マスタードのハニーソース
ポークリエット＋バゲット
クリームチーズケーキ
白ワイン2種 赤ワイン3種
