「結婚記念日」。
今年はとても縁のある町、横浜で過ごした。
パンパシフィックホテルに泊まり、お部屋でディナーをいただいた。
ワインは「Edi Simcic デュエット 04 」
ラベルの小人がかわいいです。
このワイン、とってもおいしくって大満足。
お部屋からの夜景もとてもキレイで、ラグジュアリーな時間。
ディナーのあとは、夜の横浜散歩。
おいしいグラスワインをいただけるお気にいりのワインバーが横浜にもあるのです。
アルボワのシャルドネ、やっぱりおいしい!
翌週は友人宅での「カキパーティー」。
一斗缶にぎっしり詰まったカキを皆でいただいた。
数年前までは(食わず嫌いで)食べられなかったカキなのに、今じゃ大好物。
(でも生ガキだけはまだチャレンジできていない)。
この日持参した白ワイン、「蔵」。
「レンズ豆のサラダ」。
ウチにて宮崎和佳子さんのHPの打ち合わせがあったので作ってみた。
たくさん食べてたくさん笑った楽しい打ち合わせ。
このサラダ、以前にミヤさんのオウチでごちそうになり、
とってもおいしくって、作りたい!って思っていた一品。
パクチーをたっぷり入れてみました。
そしてそして、
「今年初!ベランダBBQ!!」
先日の初夏のように暑かった土曜日。
この日は春を通りこして、気分は夏全開だったノリタカ。
ミニミニベランダにてハマグリ焼いて、ビール!
ハマグリがカパッと開くあの瞬間、たまりません。
今も想像するだけで、エアービールできそう。
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