お知らせ。 Archive

*家事塾さんの1周年お祝いパーティーでお料理を作らせていただきました。笑顔がいっぱいのとてもあたたかな時間をご一緒させていただき、終始感激のノリタカでした。

家事塾の辰巳渚さん、12月6日放送のソロモン流にご出演されるそうです。とても楽しみです！

※バーニャカウダのお野菜の中の、カリフラワーのようなブロッコリーのような形のお野菜の名前は「ロマネスコ」です。現状では分類上はカリフラワーで、呼び名はブロッコリー（Romanesco broccoli）が優勢となっているそうです。

このお野菜の名称を聞かれたときに、「ロケットカリフラワー」と答えてしまいました。

タカちゃんが「ロケットカリフラワー」と呼んでいたので、そういう名称なのだと思っていたら・・・お恥ずかしいです（汗）

「ロマネスコ」、ピクルスにしてもとてもおいしいです。

タカヒサです。

制作させていただいている宮崎和佳子さんのHPですが、お教室ページとABOUTページをアップし

完成いたしました！　→宮崎和佳子HP

11/13（金）ー11/19（木）静岡県浜松の『Galleryまるまるわ』さんで二人展を開催されるそうです。

お近くに行かれる方は是非、お立ち寄りを。

「カフェゆるりと」にて開催された tico moon のライブ。

演奏後のパーティーのお料理をループルーペで担当させていただきました。

tico moon さんの生演奏、本当にステキで癒されます。

今回のお料理は、オリーブマリネ・水玉ラディッシュマリネ・クリームチーズとレーズンのおつまみ・トマトタルト・紫イモのモンブランです。

食材は出来るかぎり国産のものを使用し、野菜は地元のものを。

体にやさしく、見た目にも楽しくてニッコリ笑顔になれるようなフィンガーフード。

お客様の会話が弾むスパイスとなれますようにますように・・・と、心をこめて作るノリタカであります。

この日も皆様に感謝です。

ループルーペ　info@looploupe.com

タカヒサです。

制作させていただいている宮崎和佳子さんのHP、ギャラリーページをアップいたしました。

「カフェゆるりと」さんでのイベントのお知らせです。

tico moon のライブが今年もありますよー！

今年はループルーペのフィンガーフード付きです。

ステキな演奏のあとは、ワインを飲みながら楽しい時間をご一緒しましょう。

楽しみです。

日時　１１月１日（日）　

１４時３０分開場　１５時開演　終演後ワインパーティ

料金　３０００円（ワンドリンク＋フィンガーフード付）

ご予約は、

ゆるりとさんへのメール（yururito@mail.goo.ne.jp）に

お名前、ご連絡先、参加ご希望人数を明記してお申込ください。

１０月６日（火）正午１２時より先着順（メール到着順）にて受付となるそうです。

皆様にゆるりとお聞きいただけるよう、昨年よりさらに座席数が限定されるそうなので、

ご希望の方はお早目のお申込をおすすめします。